400-009-1519
知识精选
KNOWLEDGE CENTER

中国人为什么热衷于喝白酒?

来源: 消费评论融媒体    发布时间: 2021-02-02 10:34:44

  根据世界卫生组织发表的《全球酒精与健康状况报告》显示,中国白酒类消费中,烈性酒占到69%,而酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰,其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%,这大大低于中国烈酒消费的占比。

  要说中国人是全球最爱喝烈酒的民族也毫不为过,而白酒在烈酒的消费占比中依然居于主导地位。那么到底为何咱们国人如此偏爱白酒呢?

中国人为什么热衷于喝白酒?


  重崇尚白酒  历史的选择?

  其实,国人爱喝白酒是我国历史的选择。在古代,人们日常的饮品无非就是酒和茶水,所谓迎客以茶送别以酒,说的就是这个道理。

  而古代关于酒水品类的选择也过于单一,古人的“酒”虽然不单指白酒,还包含黄酒、米酒等,但黄酒、米酒等因受生活习惯、地域等因素的限制,其影响力较之白酒实则过小,这也渐渐铸就了白酒在古人心中的崇高地位,成为古人不可或缺的日常饮品。

  随着社会的发展,如今国内酒水品类繁多,但从整体看来,国人最钟爱的依然还是白酒。

  坊间流行这样的俗语:“人是铁,酒是钢,美酒吃啥都不香!”的确,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是流淌在中国人血液中的情感!有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里。

  对于许多中国人来说,白酒除了满足了人们的味蕾,更是一种精神的寄托,一种历史文化的传承。

中国人为什么热衷于喝白酒?


  人际交往,传统仪式导致中国人离不了白酒?

  白酒可以说几乎伴随了中国人一生的成长,春节到来的时候要喝屠苏酒,端午节要喝雄黄酒,中秋节要喝桂花酒,到了重阳节也要“把酒临风”。

  对于生活中的人际交往白酒也起到了非常重要的作用,这也是国人崇尚喜欢白酒的另一个因素。俗话说:“一人不喝酒,二人不赌博”。这句中国谚语说明了酒是典型的社交性消费。

  比如老友相逢,把盏叙旧;生意场上,觥筹助兴…没有酒就似乎欠缺了气氛,所谓无酒不成宴就是这个道理。所以,白酒在人际交往中,往往可以起到助推气氛高涨的作用。一年一生,中国人都离不开白酒。

  白酒具有健康养生的功效?

  据现代科学研究表明,白酒生物活性成分之多是世界酒类之最,达到了近1500种。现在大多数的国人注重养生,白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,御寒提神的功效。

  适量饮用低度白酒可以扩张小血管,使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。从中医的角度说还能起到驱除寒冷、舒经活络等功效。

  酒饮小醉处最妙,花看半开时最美。中国人爱喝白酒,这不仅缘于历史的习俗、情感的熏陶,更是健康养生、品质生活的理性需求!

在线客服